O Vinho Verde é único no mundo. Um vinho
naturalmente leve e fresco, produzido na Região Demarcada dos Vinhos
Verdes, no noroeste de Portugal, uma região costeira geograficamente bem
localizada para a produção de excelentes vinhos brancos. Berço da
carismática casta Alvarinho e produtora de vinhos de lote únicos, a
Região dos Vinhos Verdes festejou em 2008 o centenário da sua
demarcação.
Com baixo teor alcoólico, e portanto menos
calórico, o Vinho Verde é um vinho frutado, fácil de beber, óptimo como
aperitivo ou em harmonização com refeições leves e equilibradas:
saladas, peixes, mariscos, carnes brancas, tapas, sushi, sashimi e
outros pratos internacionais.