Ainda que pouco comum no Alentejo, a casta Tinto Cão está, desde 2009, plantada na nossa Vinha da Horta.

De maturação tardia, a fruta subtil e fresca acidez que a caracterizam fizeram dela a escolha perfeita para o mais elegante e original rosé nascido na Herdade da Mingorra, fermentado e estagiado em barricas de carvalho francês.