Nota de Prova:
Cor: De cor muito fechada
Aroma: Aroma intenso onde dominam a fruta madura e a compota de frutos vermelhos e notas de chocolate.
Boca: Na boca é bem estruturado, com notas de ameixa
madura e cerejas. Taninos elegantes, que antecipam um final de boca
persistente.
A nossa Sugestão (Gastronómica): Acompanha bem com queijos, enchidos, caça e carnes vermelhas assadas.
Servido: 17º ou 18º graus.
Énologa:Marisa Ribeiro
Produtor:António Vicente