DESCRIÇÃO
Vinho alourado claro, com aromas terciários complexos e muito finos, com notas frutos secos e especiarias dando-nos um bouquet elegante, harmonioso e nobre. Na boca é potente e com harmoniosos aromas rectronasais dando-nos um final de boca prolongado.

REGIÃO
Demarcada do Douro

SOLO
Xisto de encosta acentuada

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
20,0 % vol.

ACIDEZ TOTAL
4,72 g/l em ácido tartárico

AÇÚCAR RESIDUAL
112,6 g/l

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Vinho fermentado com desengace parcial a uma temperatura controlada (24-28ºC) quando o mosto atinge o valor de doçura pretendido, a fermentação é interrompida pela adição de aguardente (77%), estagiando posteriormente em madeira de carvalho durante um período mínimo de 7 anos, nos armazéns em Vila Nova de Gaia até ser engarrafado.