Cor púrpura-negra profunda, com uma auréola rubi vibrante e intensa. Nariz marcado por aromas de fruta silvestre madura combinadas com notas de violetas, pimenta negra e ligeiras sensações de folha de eucalipto. Na boca sentem-se os taninos firmes, sobressaindo uma acidez vibrante e crocante, onde todos os elementos se conjugam na perfeição, ficando sabores a framboesas, amoras e alperce, tornando o final de boca deste LBV da Kopke longo e duradouro bem ao estilo desta casa.
Pairings
- Carnes Intensas;
- Sobremesas de Chocolate negro;
- Sobremesas de Frutos Vermelhos;
- Queijos de elevada intensidade;