JP Azeitão Branco 2016
Península de Setúbal
Cor: Branco
Capacidade: 750ml | 375ml | 250ml | BIB 3L
Grau: 13% Vol.
Vinificação: Estas duas castas foram vinificadas separadamente, usando-se métodos suaves na prensagem, fermentações a baixas temperaturas visando a conservação dos aromas primários da uva. No início de Dezembro de 2015, os vinhos varietais foram então loteados, contribuindo os de Moscatel de Setúbal nas características florais e frescura do lote final, sendo os de Fernão Pires responsáveis pela estrutura e aromas de frutas amarelas.
Estágio: Sem estágio em madeira
Notas de prova: De cor citrina, o JP Azeitão Branco 2014 apresenta-se com um aroma muito floral e frutado, com notas
de flor de laranjeira, ananás e citrinos.
Gastronomia: É um bom acompanhante de peixes grelhados, saladas ou com aperitivos.
Temperatura de Serviço: 10 - 12ºC