Dow’s Pink/Rosé
Ref.
00034
Produtor: Symington Family Estates, Vinhos, Lda.
País: Portugal
Ano: 0
Região: Douro
Enólogo: Charles Symington
Vinificação: À
chegada as uvas são desengaçadas e suavemente esmagadas.A fermentação
ocorre entre os 16ºC e 18ºC de forma a manter e preservar os aromas
primários.
Notas de Prova: Cor rosada.
Nariz cheio de aromas frescos e crocantes de frutos silvestres, tais
como morangos e framboesas. Excelente acidez e garra no palato com a
característica de um final ligeiramente mais seco.
Teor Alcoólico: 19,5%
Acidez: 4.55 g/l
Gastronomia: O Dow`s Rosé é perfeito para servir como aperitivo.
Disponível