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Altano Reserva tinto 2014
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Ref. 00162

Produtor: Symington Family Estates, Vinhos, Lda.
País: Portugal
Ano: 2014
Região: Douro

Castas: 90% Touriga Nacional e 10 % Touriga Franca
Produção: 40.860 gfs 0,75L
Enólogo: Charles Symington, Pedro Correia.

Vinificação: Uvas vindimadas manualmente.Na adega escolha de cachos, seguindo-se o desengace suave e 2ª escolha bago a bago.Os bagos inteiros são esmagados à entrada das cubas de fermentação e introduzidos por gravidade.

Estágio: 10 meses em barricas de carvalho americano de 400 L e 300L e 3 meses em cuba de inox. Engarrafamento em abril de 2016.

Notas de Prova: Cor rubi profunda. Aromas florais da casta TN (predominio de rosas), complementado por frutos pretos maduros de grande frescura. Na boca taninos mt polidos e um equilíbrio entre a fruta e a madeira, discreta e integrada.

Teor Alcoólico: 14.1%
Acidez: 5,5 g/L (em ác. tart
PH: 3,61
Açúcar: 0,9 g/l
Cód. EAN: 5010867506107
Capacidade: 0,75 L

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